Domaine de Fresquet

Huile de Fresquet

Domaine de Fresquet, producteur d’huile d’olive bio à Narbonne

Découvrez le Domaine de Fresquet, une entreprise familiale ancrée dans la tradition oléicole depuis quatre générations, nichée sur les coteaux ensoleillés de Narbonne. Ancien domaine viticole reconverti, nous nous consacrons désormais à la production d’huile d’olive vierge extra, offrant une gamme variée allant de l’olive gardoise à l’olive occitane. Nos huiles, certifiées en conversion biologique par Bureau Veritas, sont le fruit d’un assemblage méticuleux visant une qualité supérieure. Elles se distinguent par leur douceur en bouche et des notes délicates d’artichaut, parfaites pour rehausser vos plats. Rejoignez-nous pour savourer l’excellence de l’huile d’olive Audoise, produite dans le strict respect de l’environnement.

Nous vous invitons à venir découvrir notre passion pour l’huile d’olive vierge extra en visitant notre domaine situé à Narbonne. Profitez d’une expérience de dégustation unique où vous pourrez savourer la richesse et la variété de nos huiles, apprendre sur nos méthodes de production et explorer les saveurs uniques de chaque variété d’olive. Nos experts sont là pour vous guider et partager les secrets de l’art oléicole, vous offrant ainsi une immersion complète dans l’univers de l’huile d’olive de haute qualité. Venez nous rencontrer et repartez avec votre sélection préférée, directement du producteur au consommateur.

La récolte est terminée !

C’est officiel, la nouvelle saison de récolte de notre huile d’olive AOP & Bio s'est achevé ! Les premières bouteilles sont prêtes.

Cette année, la nature nous a offert une belle récolte de fruits, pour vous proposer une huile de grande qualité. Commandez vite et faites partie des privilégiés à découvrir notre nouvelle récolte.

Rencontrez-nous sur les marchés locaux

Nous sommes fiers de partager notre passion pour l’huile d’olive vierge extra de qualité supérieure avec notre communauté. Chaque semaine, nous participons à divers marchés locaux de la région, vous offrant ainsi l’occasion de découvrir nos produits et de rencontrer les visages derrière nos huiles d’exception. Venez déguster nos assemblages uniques et découvrir comment nos pratiques agricoles durables se traduisent par des saveurs qui captivent les palais. C’est l’opportunité idéale pour échanger avec nous et en apprendre davantage sur l’art de l’oléiculture biologique. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour connaître nos emplacements de marché et nos horaires. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire partager notre amour pour l’huile d’olive!

 

Prochaines dates 2026 : 
Retrouvez nous à partir du printemps pour sur les marchés de l’Aude. 

Notre engagement certifié

Au Domaine de Fresquet, nous prenons notre responsabilité envers la nature et nos clients très au sérieux. C’est pourquoi nous sommes fiers de notre certification en conversion biologique par Bureau Veritas. Cette certification illustre notre engagement continu envers des pratiques agricoles responsables et respectueuses de l’environnement. En choisissant des méthodes de culture biologique, nous assurons non seulement la santé de nos terres mais aussi celle de nos consommateurs. Ce label garantit que notre huile d’olive vierge extra respecte les normes les plus strictes de qualité et de traçabilité, offrant ainsi à nos clients des produits purs et de confiance. Découvrez le goût authentique de l’Aude avec une huile d’olive produite selon les principes de l’agriculture durable.

Témoignages

Avis clients

Un vrai régal ! Son goût donne de la profondeur à tous les plats....
Lire
Agathe B
Un vrai régal ! Son goût donne de la profondeur à tous les plats. Que ce soit pour assaisonner mes salades ou cuisiner. Je recommande !
Agathe B
Une huile d'olive magnifique, je recommande. Le packaging est super sympa et design. Un incontournable
Marlène C
Une huile d'olive magnifique, je recommande. Le packaging est super sympa et design. Un incontournable
Marlène C
Marlène C
Huile haute en goût. Un régal sur les légumes et dans les salades....
Lire
Sophie R
Huile haute en goût. Un régal sur les légumes et dans les salades. Nous l'avons adopté sur notre table et la faisons partager à nos amis qui apprécient.
Sophie R
Sophie R
Découverte hier de l'AOP : Huile d'exception au goût sans pareil c'est tout simplement superbe!...
Lire
Jean François D
Découverte hier de l'AOP : Huile d'exception au goût sans pareil c'est tout simplement superbe! une belle surprise. La bouteille est aussi fort jolie : On croit déguster un bon cru ! BRAVO
Jean François D
Jean François D
Très subtile - Un délice !
A. GUILLOT (80)
Très subtile - Un délice !
A. GUILLOT (80)
A. GUILLOT (80)
Excellente huile.
P. BAYRRI (11)
Excellente huile.
P. BAYRRI (11)
P. BAYRRI (11)
Idée originale qui a beaucoup plu.
R. MONTSERRE
Idée originale qui a beaucoup plu.
R. MONTSERRE
R. MONTSERRE
Merci
M. CAPDEVILLE
Merci
M. CAPDEVILLE
M. CAPDEVILLE
Belle présentation - sobre et chic.
J. THIBAULT (60)
Belle présentation - sobre et chic.
J. THIBAULT (60)
J. THIBAULT (60)
Très gustative.
O. BARDEY (75)
Très gustative.
O. BARDEY (75)
O. BARDEY (75)

Vous avez testez nos huiles? Laissez-nous un avis en cliquant ici.

Découvrez notre maison de vacances

Au Domaine de Fresquet, vivez une expérience unique en séjournant dans notre maison de vacances durant les mois d’été. Nichée au cœur des oliveraies et des vignobles de Narbonne, cette demeure élégante vous offre une évasion parfaite alliant confort, culture et gastronomie. Profitez de la piscine privée, des visites du domaine et des dégustations exclusives de nos huiles d’olive.

Adresse

Domaine de Fresquet, Rte de Marcorignan,
11100 Narbonne

Téléphone

Contactez-nous

Politique de confidentialité